Ｒｕｍｉさん 2020/6/24 (水) 22:41
父がよく打ってくれた手打ちそば。
私も見様見真似で始めた
手打ちうどんは良く作ります。
上質なそば粉が手に入ったので
今日は、初めてのそばを打ってみました。
お蕎麦って、打つのもさることながら
切る方が難しいかもしれません。
細くないと食感が、、、
見栄えはまだまだ(／≧ω\)ですが
チュルチュル♡で
とっても美味しかったです。
実は今日は歯科に行きまして
麻酔と恐怖心でまだふらふら(//∇//)\
朝方に伺っているかも？ですが
今夜は大人しくしているつもりです。
明日は元気にお愛できますように♡
Rumi。✰
みんなのコメント
dumboさんのコメント 2020/6/24 (水) 22:49
蕎麦打ち難しいんですよね。自分もこね桶はあるけど延台や麺切包丁がなく、なかなかうまくいきません。実は水回しが本当の勝負なんですけどね。
だけど蕎麦よりRumiさんの傍がいい(//∇//)
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Ｒｕｍｉさんのコメント 2020/7/3 (金) 08:35
おせちも良いけどカレーもね♥
(古っw)