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タイトル:蓮根の鶏つくね挟み焼

DIARY

takakoさんの日誌です

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takakoさん 2017/10/1 (日) 22:05

蓮根の鶏つくね挟み焼|takakoさんの日誌写真


9月が終わり本格的な秋到来です。
つい先日までは日中はクーラーをつけていましたが、気がつくと季節は変わっていました。
今年の夏は、アイスクリームを食べることができなかったので、先週、用事の帰りケーキ屋でアイスクリームを買い川の土手に自転車をとめ食べました。
堤防沿いには彼岸花が咲き私の知らないところで町は秋色に染まり始めていました。
時間が経つのが早いなと感じます。
さて、今日は大葉を入れた鶏つくねをレンコンで挟み片栗粉をまぶして焼いた「蓮根の鶏つくね挟み焼き」です。
年寄りからは、「照り焼き」か「あんかけ」にしてほしかったとう意見がありました。次回からそうします。

みんなのコメント

takakoさんのコメント 2017/10/1 (日) 23:46

>>カズさん
ありがとうございます( ̄▽ ̄)

カズさんのコメント 2017/10/1 (日) 23:14

相変わらず美味しそうだね❤

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