takakoさん 2018/6/8 (金) 19:25
こんばんは!
ポツポツと雨音がしてきました。
毎日の空模様が気になります。
連日の蒸し暑さのせいで身体がだるいので
ほうれん草と豚肉でパワーアップするカフェごはんを作りました。
* + ☆°・ ‥.゜★。°: ゜・ 。 *゜・:゜☆。°・ ‥.゜★
ほうれん草と豚肉のホットサラダ
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〇材料 〇ソース
ほうれん草 2わ 酢 大1
豚ロース 200g 醤油 大2
プチトマト ごま油 中2
生姜 1片〜 おろした生姜 中2
片栗粉
〇下準備
豚ロース一口大に切る。ほうれん草は切って茹でザルに上げておく。生姜はすりおろす。
1、豚肉に下味をつける(酒中2、醤油中2、おろし生姜中2)ボウルにいれてよく揉み炒める直前に片栗粉をまぶす。
2、フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉を炒める。
3、ほうれん草を絞りお皿に盛り?の豚肉をのせてからトマトをちらしソースを回しかける。
4、クルミを砕いてトッピングする。
☆美味しかったわ
σ(´~`*)ムシャムシャ(*´▽`)◇ゞゴクゴク(*´▽`*)=3ハアーデリシャス♪
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